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【美研堂】玻璃心?分分钟碎给你看!

2018-07-05
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【美研堂】玻璃心?分分钟碎给你看!

 

 

 

 

生活中,切开的苹果,放置一段时间,切面就会变黄,其实是苹果里面的营养成分,如维生素、多酚等物质被氧化造成的;而在化妆品里面,也有很多活性成分,虽然功效很强大,但是却是十足的“玻璃心”,不做好保驾护航,一个不如意,分分钟就“碎给你看”!

 

 

 

 

这类不稳定活性成分非常多,氧、光照(主要是其中的紫外线)、温度、金属离子、酶都是这些物质的大敌,涉及到电子跃迁、金属离子催化作用等过程:

 

 

1

第一大类就是具有抗炎、抗氧化和美白活性的成分,比如维生素C、维生素E、茶多酚、花青素、虾青素、熊果苷和很多植物提取物(含有很多酚类、苷类物质)等等。这些物质很容易被环境中的氧所氧化,进而变色、降解,失去活性,因此对于配方开发人员来说,应用这些活性成分有很大的难度。

 

 

 

2

 

第二大类主要是植物油脂,例如橄榄油、亚麻籽油、山茶籽油、牡丹籽油等等,这些植物油脂的特点就是含有大量的不饱和脂肪酸,能够起到抑菌、消炎、舒缓和修复皮肤屏障的作用,但也正是由于不饱和脂肪酸容易被氧化而导致油脂“薅掉”(酸败)。

 

 

 

 

 

3

第三大类主要包括肽、蛋白质类的活性成分,例如各种胜肽、生长因子、酶等。生长因子目前应用最多的是表皮生长因子(EGF),这类活性物分子量比较大,具有特定的空间构象;肽类目前应用的非常广泛,3-胜肽、5-胜肽等,与生长因子相比,其分子量小,分子结构一般比较稳定;酶类比较常见的是木瓜蛋白酶、超氧化物歧化酶(SOD)等,可以水解角质细胞间的蛋白连接,用于去角质。过高的温度很容易破坏生长因子和酶类的结构,影响其活性,而广泛存在于环境中的蛋白酶(很多是微生物释放)对肽、生长因子、酶都能进行水解而导致其失去活性。

 

 

 

上述的活性物质可以说是护肤品中美白、抗氧化、抗衰老等功效的主力军,为了大家的颜值,全行业都在拼命想办法稳定TA们,那么到底有什么办法?

 

下一期,莱博士将和大家分享“搞定”这些“玻璃心”的秘诀,不见不散!

 

 


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